Pada tanggal 30 Desember, raksasa teknologi atomisasi global FEELM, merek teknologi atomisasi dari Smoore International, menyelenggarakan acara media terbuka global bertema "Melalui Rahasia Rasa" di Laboratorium Masa Depan Shenzhen Zhongzhou kemarin, dan secara inovatif merilis model ilmiah rasa pertama di industri, serta mengumumkan pendirian resmi Pusat Penelitian Rasa FEELM.
Apa perbedaan rasa stroberi di kebun stroberi California pukul 6 pagi dengan rasa stroberi setelah disimpan di kulkas supermarket beberapa jam kemudian? Adakah teknologi atomisasi yang dapat mengembalikan perbedaan rasa secara akurat setiap menitnya? Ini adalah pertanyaan yang diajukan oleh seorang pelanggan Amerika kepada tim pendiri Smoore bertahun-tahun yang lalu.
Selera merupakan isu inti dalam penelitian ilmiah atomisasi elektronik. Di bidang ini, FEELM terus berinovasi. Dari penelitian selera konsumen hingga pembentukan sistem evaluasi rasa ilmiah, FEELM mengeksplorasi rahasia cita rasa yang baik dan menganalisis secara mendalam jalur pengembangan ilmu atomisasi elektronik di masa depan.
Menurut FEELM, rasa adalah perasaan intuitif konsumen selama pengalaman atomisasi. Rasa tampaknya hanya evaluasi sensorik, tetapi di baliknya terdapat kombinasi ilmu aerosol, termofisika teknik, biomedis, neurobiologi, dan sebagainya. Sebuah sistem ilmiah yang ketat, kompleks, sistematis, dan lengkap dari berbagai disiplin ilmu.
Di lokasi acara, FEELM mencoba mendeskripsikan rasa secara ilmiah dan merilis model ilmiah rasa yang pertama di industri.
Model ini mencakup 51 indikator detail dalam 4 dimensi rasa, aroma, napas, dan kekakuan, yang sesuai dengan perasaan berbagai organ sensorik manusia seperti mulut, lidah, hidung, dan tenggorokan dalam proses pengalaman atomisasi konsumen. Sebuah sistem sistematis untuk pengenalan tingkat rasa yang baik.
Pada tahap awal industri rokok elektronik, sebagian besar pengguna rokok elektronik masih memiliki konsep kasar tentang rasa produk. Umumnya, ada tiga jenis penilaian rasa: "baik", "sedang", dan "buruk". Namun, di mana letak baiknya? Apa yang salah? Namun, sulit untuk mengetahui kriterianya.
Model ini dapat membuat pengguna lebih tiga dimensi dan jelas tentang konsep samar "rasa di mulut", yang pada gilirannya memungkinkan FEELM untuk mengoptimalkan dan meningkatkan kebutuhan penyempurnaan rasa pengguna.
Han Jiyun, manajer umum divisi FEELM, mengatakan bahwa rasa adalah kosakata yang kaya, dan semesta rasa mencakup segalanya. Di balik rasa yang baik terdapat sistem ilmiah yang lengkap dari penelitian dasar, keunggulan litbang dan manufaktur, pengendalian standar kualitas yang ketat, serta kekaguman akan sains dan kecerdikan.
Saat ini, Smol telah mendirikan sejumlah lembaga penelitian dasar di Tiongkok dan Amerika Serikat, mendatangkan lebih dari 700 pakar atomisasi dari seluruh dunia, dan membangun platform teknologi atomisasi terkemuka di dunia. Penelitian terkait rasa telah mencapai 75%.
Sembari menguraikan rasa nikmat secara ilmiah dari tingkat sensorik, FEELM juga berupaya mengungkap rahasia terdalam di balik rasa tersebut. Menurut "Laporan Penelitian Rasa Peralatan Atomisasi Elektronik Tiongkok 2020" yang dirilis oleh Frost & Sullivan, dalam indeks pengukuran rasa, rasa komprehensif, aroma, dan kabut berada di peringkat tiga teratas, masing-masing mencapai 66% dan 61%.
Untuk tujuan ini, FEELM telah membentuk tim penguji rasa dan mendirikan laboratorium pengujian rasa untuk melakukan penelitian dan analisis mendalam tentang cara meningkatkan cita rasa secara menyeluruh, membuat derajat pengurangan aroma dan pelapisan lebih kuat, serta masalah pengalaman rasa lainnya.
Blue Hole dan mitra media lainnya mengunjungi laboratorium untuk melakukan uji kualitas. Pengalaman keseluruhannya memberikan kesan dua kata: profesional. Apa yang tampak sebagai "uji kualitas" sederhana sebenarnya perlu melalui banyak proses rumit namun penting sebelum dapat dianggap sebagai "uji kualitas" yang serius.
Mari kita lihat bagaimana pengujian kualitas profesional lainnya dilakukan.
Agar pengalaman rasa terjamin keasliannya dan cita rasa asli tidak menyimpang, maka banyak persiapan yang perlu dilakukan pada tahap awal pengujian, seperti mencuci tangan, mengunyah buah persik kuning untuk menyegarkan kembali indra perasa, minum air hangat untuk membersihkan mulut, dan mencium biji kopi untuk membangkitkan indra penciuman.
Ibarat melukis hanya pada selembar kertas putih bersih tanpa cacat, warna dalam lukisan dapat dikembalikan sepenuhnya.
Setelah menyelesaikan uji produk, Anda perlu menilai tingkat pengurangan rasa, volume asap, konsentrasi aroma, dan kesejukan sesuai dengan pengalaman rasa Anda sendiri.
Setelah menyerahkan formulir catatan rasa, staf kemudian melakukan analisis dan pengujian komprehensif terhadap kabut, inti atomisasi, dan batang tembakau melalui mesin. Akhirnya, laporan diagnosis ilmiah dan komprehensif dihasilkan melalui penentuan bersama antara manual dan mesin.
Seluruh proses pengujian produk ibarat pergi ke rumah sakit untuk berobat, membutuhkan konsultasi manual oleh dokter dan pengujian laboratorium dengan peralatan medis. Laporan diagnostik dapat membantu FEELM meresepkan obat yang tepat, menemukan titik lemah dari pengalaman atomisasi secara akurat, dan menemukan arah yang lebih ilmiah untuk langkah selanjutnya dalam penelitian rasa produk.
Selera merupakan salah satu faktor utama bagi konsumen dalam memilih produk. Selera yang baik memang penting, tetapi keamanan dan kualitas produk juga merupakan prasyarat penting untuk cita rasa yang baik, dan hal ini juga menjadi perhatian utama bagi merek dan konsumen.
Untuk alasan ini, Simer telah membangun standar keselamatan produk versi 3.0 yang sangat ketat dan terstandarisasi.
Sebagai bagian penting dari versi 3.0, "Standar Keamanan Kabut" mencakup semua item pengujian PMTA dan memperluas lebih banyak dimensi pengujian; "Standar Keamanan Material" adalah yang pertama di industri ini dan mencakup pengujian keamanan lebih dari 50 material atomisasi elektronik. Standar ini dapat memastikan bahwa peralatan atomisasi elektronik memenuhi persyaratan pengujian keamanan perangkat medis internasional.
Dilaporkan bahwa standar ini melampaui standar TPD UE dan AFNOR Prancis.
Selain itu, FEELM juga telah membangun sistem manajemen mutu yang lengkap dan meraih sertifikasi sistem manajemen mutu internasional serta sertifikasi sistem manajemen mutu alat kesehatan. Tingkat keberhasilan manufaktur peralatan atomisasi elektronik mencapai 99,9%, dan tingkat kebocoran rata-rata yang diterima pasar kurang dari 0,01%.
Kualitas inti atomizer yang unggul merupakan pendorong penting bagi produk-produk merek untuk cepat menguasai pasar dan terus dibeli kembali oleh pengguna. Dalam hal ini, FEELM memiliki contoh-contoh mitra yang sangat khas.
Di dalam negeri, RELX adalah perwakilannya. Pada tahun 2019, FEELM bekerja sama dengan RELX untuk membangun pabrik khusus peralatan atomisasi elektronik terbesar di dunia. Menurut data Nielsen, per Mei 2020, RELX telah menduduki pangsa pasar atomisasi elektronik tertutup terbesar di 19 kota lapis pertama baru di Tiongkok, yaitu sebesar 69%.
Vuse, yang merupakan anak perusahaan British American Tobacco, mewakili negara-negara di luar negeri. Pada paruh pertama tahun 2020, kinerja Vuse yang luar biasa di pasar AS dan Kanada meningkatkan pangsa pasarnya dari 15,5% menjadi 26% dan 11% menjadi 35%. Berkat pertumbuhan Vuse yang pesat, bisnis rokok elektrik British American Tobacco mencatat pendapatan sebesar 265 juta pound selama pandemi, meningkat 40,8% dibandingkan tahun sebelumnya, dan penjualan pod-nya meningkat 43% dibandingkan tahun sebelumnya.
Dapat dilihat bahwa rantai pasokan yang baik dapat memecahkan kekhawatiran merek tentang produk, dan merek dapat mengabdikan dirinya pada pemasaran dan lokasi strategis.
Saat ini, FEELM memiliki kapasitas produksi lebih dari 1,2 miliar unit, dan produknya mencakup Asia, Eropa, Amerika, Oseania, Afrika, dan kawasan lainnya.
Dalam acara ini, FEELM juga meresmikan pusat penelitian rasa. Pusat ini akan melakukan penelitian sistematis tentang mekanisme rasa, keamanan, biomedis, kecerdasan buatan, dll., dan memetakan rasa dunia.
Secara khusus, FEELM berencana untuk memasukkan pengaruh faktor emosi manusia dan pola perilaku terhadap rasa ke dalam ruang lingkup penelitian, menganalisis pengalaman rasa orang-orang terhadap berbagai produk dalam berbagai emosi atau kondisi fisik; membangun matriks penelitian ilmiah keselamatan berorientasi masa depan, mengacu pada standar keselamatan terkemuka global, merumuskan standar keselamatan internal tingkat tinggi; memperkenalkan teknologi biomedis dan kecerdasan buatan ke dalam bidang atomisasi elektronik, dengan fokus pada dampak peralatan atomisasi elektronik pada fungsi pernapasan, jaringan, sel, makromolekul biologis, dll. Meneliti dan membangun platform analisis data besar.
Hingga kini, Simer telah melakukan kerja sama mendalam dengan Universitas Tongji, Universitas Tsinghua, Universitas Princeton, dan universitas lain di dalam dan luar negeri mengenai penelitian rasa produk atomisasi elektronik.
Rahasia rasa, eksplorasi tanpa akhir
Ini adalah slogan Dr. Xiong Yuming, wakil presiden Institut Penelitian Dasar Shenzhen, dalam pidatonya.
Dalam pandangan Dr. Xiong Yuming, penelitian rasa merupakan perjalanan ilmiah yang membutuhkan investasi jangka panjang dan eksplorasi berkelanjutan. Penelitian ini membutuhkan eksplorasi yang lebih kolaboratif oleh para ilmuwan dengan latar belakang penelitian yang berbeda, dan membutuhkan interaksi antar disiplin ilmu yang berbeda.
Mengutip psikolog klinis Swedia Karl Fagstrom, era penelitian jangka panjang dalam industri atomisasi elektronik telah tiba.
Waktu posting: 21-Jan-2021