December 30-án a globális porlasztási technológiai óriás, a FEELM, a Smoore International porlasztási technológiai márkája, globális média nyílt napot tartott "Az ízek titkain keresztül" témával a Shenzhen Zhongzhou Future Laboratory-ban, és innovatív módon bemutatta az iparág első íztudományi modelljét, valamint bejelentette a FEELM Ízkutató Központ hivatalos létrehozását.
Mi a különbség a kaliforniai eperkertben reggel 6 órakor termő eper és a néhány órával később, a szupermarket hűtőszekrényében tárolt eper íze között? Létezik olyan porlasztási technológia, amely pontosan vissza tudja állítani a percenkénti ízkülönbséget? Ezt a kérdést egy amerikai vásárló tette fel a Smoore alapító csapatának sok évvel ezelőtt.
Az ízlés az elektronikus porlasztással kapcsolatos tudományos kutatások központi kérdése. Ezen a területen a FEELM folyamatosan újít. A fogyasztói ízléskutatástól kezdve a tudományos ízértékelési rendszer létrehozásáig a FEELM a jó ízlés titkait kutatja, és mélyrehatóan elemzi az elektronikus porlasztás tudományának jövőbeli fejlődési útját.
A FEELM szerint az íz a fogyasztók intuitív érzése a porlasztás során. Az íz csupán érzékszervi értékelésnek tűnik, de mögötte az aeroszoltudomány, a mérnöki termofizika, a biomedicina, a neurobiológia stb. kombinációja áll. Egy szigorú, összetett, szisztematikus és teljes tudományos rendszer, amely különböző tudományágakat foglal magában.
A rendezvény helyszínén a FEELM megpróbálta tudományosan leírni az ízt, és kiadta az iparág első tudományos ízmodelljét.
A modell 51 részletes indikátort fed le az íz, illat, lehelet és merevség 4 dimenziójában, amelyek megfelelnek a különböző emberi érzékszervek, például a száj, a nyelv, az orr és a torok érzéseinek a fogyasztói porlasztási élmény folyamatában. Szisztematikus rendszer a jó ízlés szintjeinek felismerésére.
Az elektronikus cigaretta ipar nagyon korai szakaszában a legtöbb kis cigaretta-használónak még nagyon homályos elképzelése van a termék ízéről. Általában háromféle ízértékelés létezik: "jó", "elfogadható" és "rossz". De mi a jó? Mi a rossz? Azonban nehéz megismerni a kritériumait.
A modell háromdimenziósabbá és világosabbá teheti a felhasználók számára a „szájérzet” homályos fogalmát, ami viszont lehetővé teszi a FEELM számára, hogy optimalizálja és javítsa a felhasználók ízfinomítási igényeit.
Han Jiyun, a FEELM részleg vezérigazgatója elmondta, hogy az íz egy gazdag szókincs, és az ízuniverzum mindent felölel. A jó ízlés mögött az alapkutatás teljes tudományos rendszere, a kutatás-fejlesztés és a gyártás kiválósága, a minőségi szabványok szigorú ellenőrzése, valamint a tudomány és a találékonyság iránti áhítat áll.
Jelenleg a Smol számos alapkutatóintézetet hozott létre Kínában és az Egyesült Államokban, több mint 700 porlasztási szakértőt vont be a világ minden tájáról, és kiépített egy világelső porlasztási technológiai platformot. Az ízekkel kapcsolatos kutatások a projekt 75%-át tették ki.
Miközben a FEELM tudományosan megfejti a jó ízt érzékszervi szinten, a termék az íz mögött rejlő mélyebb titkokat is megpróbálja megfejteni. A Frost & Sullivan által kiadott „2020 China Electronic Atomization Equipment Taste Research Report” (2020-as kínai elektronikus porlasztóberendezések ízkutatási jelentése) szerint az ízmérési indexben az átfogó íz, aroma és köd az első három között szerepel, 66%, illetve 61%-kal, azaz 50%-kal.
Ennek érdekében a FEELM létrehozott egy ízvizsgáló csapatot és létrehozott egy ízvizsgáló laboratóriumot, hogy mélyreható kutatásokat és elemzéseket végezzen az íz átfogó ízének javítására, az aromacsökkentés mértékének és a rétegződés erősebbé tételére, valamint egyéb ízélménybeli problémák megoldására.
A Blue Hole és más médiapartnerek minőségtesztelés céljából ellátogattak a laboratóriumba. Az összbenyomás két szóval egybehangzó volt: professzionális. Ami egy egyszerű „minőségtesztnek” tűnik, valójában számos bonyolult, de szükséges folyamaton kell keresztülmennie, mielőtt komoly „minőségtesztnek” tekinthető.
Vessünk egy pillantást arra, hogyan zajlanak más professzionális minőségellenőrzések.
Annak érdekében, hogy az ízélmény hiteles maradjon, és az íz eredeti íze ne térjen el, a teszt korai szakaszában számos előkészületet kell tenni, például kézmosást, sárga őszibarack rágását az ízlelőbimbók visszaállításához, meleg víz fogyasztását a száj tisztításához, és kávébab szaglását a szaglás felébresztéséhez.
Olyan ez, mintha csak egy fehér és hibátlan fehér papírra festenénk, a festmény színei teljesen visszaállíthatók.
A termékteszt elvégzése után a saját ízélményed alapján kell pontoznod az ízcsökkenés mértékét, a füst mennyiségét, az aromakoncentrációt és a hűvösséget.
Az íz-nyilvántartási űrlap benyújtása után a személyzet átfogó elemzést és tesztelést végez a permeten, a porlasztómagon és a dohányrúdon a gépen keresztül. Végül egy tudományos és átfogó diagnosztikai jelentés készül a kézi és gépi mérések együttes meghatározásával.
A terméktesztelés teljes folyamata olyan, mintha kórházba mennénk kezelésre, mivel manuális orvosi konzultációt és orvosi berendezésekkel végzett laboratóriumi vizsgálatokat is igényel. A diagnosztikai jelentés segíthet a FEELM-nek a megfelelő gyógyszer felírásában, a porlasztási folyamat fájdalompontjainak pontos megtalálásában, és a termék ízének kutatásának következő lépéséhez egy tudományosabb irány megtalálásában.
Az íz az egyik fő tényező a fogyasztók számára a termékek kiválasztásánál. A jó ízlés fontos, de a termékbiztonság és a minőség is fontos előfeltétele a jó ízlésnek, és ez a legfontosabb kérdés a márkák és a fogyasztók számára is.
Emiatt a Simer egy nagyon szigorú és szabványosított termékbiztonsági szabvány 3.0-s verzióját alkotta meg.
A 3.0-s verzió fontos részeként a „Ködbiztonsági szabvány” lefedi az összes PMTA vizsgálati elemet, és további vizsgálati dimenziókat bővít ki; az „Anyagbiztonsági szabvány” az iparág első ilyen szabványa, és több mint 50 elektronikus porlasztóanyag biztonsági vizsgálatát fedi le. Biztosítani tudja, hogy az elektronikus porlasztóberendezés megfeleljen a nemzetközi orvostechnikai eszközök biztonsági vizsgálati követelményeinek.
A jelentések szerint ez a szabvány meghaladja az EU TPD és a francia AFNOR szabványokat.
Ezenkívül a FEELM egy teljes körű minőségirányítási rendszert is létrehozott, és nemzetközi minőségirányítási rendszer, valamint orvostechnikai eszközök minőségirányítási rendszer tanúsítványát szerezte meg. Az elektronikus porlasztóberendezések gyártásának hozamrátája eléri a 99,9%-ot, a piacra jutás átlagos szivárgási aránya pedig kevesebb, mint 0,01%.
A porlasztómag kiváló minősége fontos hajtóerő a márkatermékek számára, hogy gyorsan elfoglalják a piacot, és a felhasználók továbbra is újravásárolják. E tekintetben a FEELM-nek valójában nagyon tipikus partnerei vannak.
Belföldön a RELX a képviselő. 2019-ben a FEELM együttműködött a RELX-szel a világ legnagyobb, elektronikus porlasztóberendezésekre szakosodott gyárának felépítésében. A Nielsen adatai szerint 2020 májusában a RELX a zárt elektronikus porlasztópiac legnagyobb részesedését foglalta el Kína 19 új, első osztályú városában. 69%-ot.
A külföldi országokat a Vuse képviseli a British American Tobacco alatt. 2020 első felében a Vuse kiemelkedő teljesítménye az amerikai és kanadai piacokon 15,5%-ról 26%-ra, illetve 11%-ról 35%-ra növelte piaci részesedését. A Vuse magas növekedésének köszönhetően a British American Tobacco e-cigaretta üzletága 265 millió font bevételt ért el a járvány alatt, ami 40,8%-os növekedést jelent éves szinten, a kapszulaeladások pedig 43%-kal nőttek éves szinten.
Látható, hogy egy jó ellátási lánc megoldhatja a márka termékkel kapcsolatos aggályait, és a márka a marketingre és a stratégiai elhelyezkedésre fordíthatja az idejét.
A FEELM jelenleg több mint 1,2 milliárd egység gyártási kapacitással rendelkezik, termékei Ázsiát, Európát, Amerikát, Óceániát, Afrikát és más régiókat fednek le.
Ezen az eseményen a FEELM hivatalosan is megnyitotta az ízkutató központot. A központ szisztematikus kutatásokat fog végezni az ízérzékelés mechanizmusa, a biztonság, a biomedicina, a mesterséges intelligencia stb. területén, és felvázolja a világ ízeinek térképét.
Konkrétan a FEELM tervei szerint a kutatási területbe beépíti az emberi érzelmi tényezők és viselkedési minták ízlelésre gyakorolt hatását, elemzi az emberek különböző érzelmek vagy fizikai állapotok hatására szerzett ízélményeit különböző termékekkel kapcsolatban; jövőorientált biztonsági tudományos kutatási mátrixot épít fel, hivatkozva a globális vezető biztonsági szabványokra, magasabb szintű belső biztonsági szabványokat fogalmazva meg; biomedicinális és mesterséges intelligencia technológiákat vezet be az elektronikus porlasztás területére, különös tekintettel az elektronikus porlasztó berendezések légzésfunkcióra, szövetekre, sejtekre, biológiai makromolekulákra stb. gyakorolt hatására. Kutatást végez és egy big data elemző platformot épít.
Simer eddig mélyreható együttműködést folytatott a Tongji Egyetemmel, a Tsinghua Egyetemmel, a Princeton Egyetemmel és más hazai és külföldi egyetemekkel az elektronikus porlasztási termékek ízének kutatásában.
Íztitkok, végtelen felfedezés
Ez Dr. Xiong Yuming, a Sencseni Alapkutatási Intézet alelnökének szlogenje beszédében.
Dr. Xiong Yuming szerint az ízkutatás egy tudományos út, amely hosszú távú befektetést és folyamatos felfedezést igényel. Különböző kutatási háttérrel rendelkező tudósok együttműködését igényli, és különböző tudományágak ütközését igényli.
Karl Fagstrom svéd klinikai pszichológus szavait idézve, elérkezett a hosszú távú kutatás korszaka az elektronikus porlasztási iparban.
Közzététel ideje: 2021. január 21.