O 30 de decembro, o xigante global da tecnoloxía de atomización FEELM, a marca de tecnoloxía de atomización de Smoore International, celebrou onte unha xornada de portas abertas para os medios de comunicación a nivel mundial co tema "A través dos segredos do sabor" no Laboratorio do Futuro de Shenzhen Zhongzhou, e lanzou de forma innovadora o primeiro modelo científico do sabor da industria, así como anunciou a creación formal do Centro de Investigación do Sabor FEELM.
Cal é a diferenza entre un amorodo nun xardín de amorodos en California ás 6 da mañá e o seu sabor despois de estar no frigorífico do supermercado unhas horas despois? Existe algunha tecnoloxía de atomización que poida restaurar con precisión a diferenza de sabor entre un minuto e outro? Esta é unha pregunta que un cliente estadounidense formulou ao equipo fundador de Smoore hai moitos anos.
O sabor é o tema central da investigación científica da atomización electrónica. Neste campo, FEELM continúa innovando. Desde a investigación do gusto do consumidor ata o establecemento dun sistema científico de avaliación do sabor, FEELM está a explorar os segredos do bo gusto e a analizar en profundidade a vía de desenvolvemento futuro da ciencia da atomización electrónica.
Segundo FEELM, o sabor é a sensación intuitiva dos consumidores durante a experiencia de atomización. O sabor semella ser só unha avaliación sensorial, pero detrás del hai unha combinación de ciencia dos aerosois, termofísica de enxeñaría, biomedicina, neurobioloxía, etc. Un sistema científico rigoroso, complexo, sistemático e completo de diversas disciplinas.
No lugar do evento, FEELM intentou describir cientificamente o sabor e lanzou o primeiro modelo científico do sabor da industria.
O modelo abrangue 51 indicadores detallados en 4 dimensións de gusto, fragrancia, alento e rixidez, que corresponden ás sensacións de diferentes órganos sensoriais humanos como a boca, a lingua, o nariz e a gorxa no proceso de experiencia de atomización do consumidor. Un sistema sistemático para o recoñecemento de niveis de bo gusto.
Na fase moi inicial da industria dos cigarros electrónicos, a maioría dos pequenos usuarios aínda teñen unha idea moi aproximada do sabor do produto. Xeralmente, hai tres tipos de xuízos sobre o sabor: "bo", "regular" e "malo". Pero onde é bo? Que ten de malo? Non obstante, é difícil coñecer os seus criterios.
O modelo pode facer que os usuarios sexan máis tridimensionais e teñan unha visión máis clara do vago concepto de "sensación na boca", o que á súa vez permite que FEELM optimice e mellore as necesidades de refinamento do sabor dos usuarios.
Han Jiyun, director xeral da división FEELM, dixo que o gusto é un vocabulario rico e que o universo do gusto abarca todo. Detrás do bo gusto atópase o sistema científico completo de investigación básica, a excelencia da I+D e a fabricación, o estrito control dos estándares de calidade e o temor da ciencia e o enxeño.
Na actualidade, Smol estableceu varios institutos de investigación básica na China e nos Estados Unidos, presentou a máis de 700 expertos en atomización de todo o mundo e construíu unha plataforma tecnolóxica de atomización líder mundial. A investigación relacionada co sabor representou o 75 %.
Mentres descifra cientificamente o bo sabor desde o nivel sensorial, FEELM tamén está a tentar desentrañar os segredos máis profundos que se agochan tras el. Segundo o "Informe de investigación do sabor de equipos de atomización electrónica de China de 2020" publicado por Frost & Sullivan, no índice de medición do sabor, o sabor, o aroma e a néboa completos están entre os tres primeiros, representando o 66 % e o 61 %, respectivamente. 50 %.
Con este fin, FEELM creou un equipo de probas de sabor e estableceu un laboratorio de probas de sabor para levar a cabo investigacións e análises exhaustivas sobre como mellorar o sabor integral, fortalecer o grao de redución do aroma e a estratificación, así como outros problemas na experiencia gustativa.
Blue Hole e outros socios dos medios de comunicación foron ao laboratorio para unha experiencia de proba de calidade. A experiencia xeral deu á xente a impresión de dúas palabras: profesional. O que parece ser unha simple "proba de calidade" en realidade necesita pasar por moitos procesos complicados pero necesarios antes de que poida ser considerada unha "proba de calidade" seria.
Vexamos como se levan a cabo outras probas de calidade profesionais.
Para garantir a autenticidade da experiencia gustativa e que o sabor orixinal non se desvíe, é necesario facer moitos preparativos na fase inicial da proba, como lavar as mans, mastigar pexegos amarelos para restablecer as papilas gustativas, beber auga morna para limpar a boca e cheirar grans de café para espertar o sentido do olfacto.
É coma pintar só sobre un anaco de papel branco e impecable, as cores da pintura pódense restaurar completamente.
Despois de completar a proba do produto, debes puntuar o grao de redución do sabor, o volume de fume, a concentración do aroma e a frescura segundo a túa propia experiencia gustativa.
Despois de enviar o formulario de rexistro de cata, o persoal realiza unha análise e probas exhaustivas da néboa, o núcleo de atomización e a variña de tabaco a través da máquina. Finalmente, xérase un informe de diagnóstico científico e completo mediante a determinación conxunta do manual e da máquina.
Todo o proceso de probas de produtos é coma ir a un hospital para recibir tratamento, xa que require tanto unha consulta manual cun médico como probas de laboratorio con equipos médicos. O informe de diagnóstico pode axudar a FEELM a prescribir o medicamento axeitado, atopar con precisión os puntos débiles da experiencia de atomización e atopar unha dirección máis científica para o seguinte paso da investigación do sabor do produto.
O sabor é un dos principais factores que inciden aos consumidores á hora de elixir produtos. O bo sabor é importante, pero a seguridade e a calidade do produto tamén son un requisito previo importante para o bo sabor, e é tamén o tema que máis preocupa ás marcas e aos consumidores.
Por este motivo, Simer elaborou unha versión 3.0 do estándar de seguridade do produto moi estrito e estandarizado.
Como parte importante da versión 3.0, o "Estándar de seguridade contra a néboa" abrangue todos os elementos de proba de PMTA e amplía máis dimensións de proba; o "Estándar de seguridade dos materiais" é o primeiro da industria e abrangue as probas de seguridade de máis de 50 materiais de atomización electrónica. Pode garantir que o equipo de atomización electrónica cumpra cos requisitos de probas de seguridade dos dispositivos médicos internacionais.
Infórmase de que esta norma supera as normas da UE TPD e as normas francesas AFNOR.
Ademais, FEELM tamén estableceu un sistema completo de xestión da calidade e obtivo a certificación internacional de sistemas de xestión da calidade e de dispositivos médicos. A taxa de rendemento da fabricación de equipos de atomización electrónica é de ata o 99,9 % e a taxa media de fugas de chegada ao mercado é inferior ao 0,01 %.
A excelente calidade do núcleo do atomizador é unha forza impulsora importante para que os produtos da marca ocupen rapidamente o mercado e os usuarios sigan volvendo mercalos. Neste sentido, FEELM ten exemplos moi típicos de socios.
A nivel nacional, RELX é o representante. En 2019, FEELM cooperou con RELX para construír a maior fábrica dedicada ao equipamento de atomización electrónica do mundo. Segundo datos de Nielsen, en maio de 2020, RELX ocupaba a maior parte do mercado pechado de atomización electrónica en 19 novas cidades de primeiro nivel en China. O 69 %.
Os países estranxeiros están representados por Vuse baixo British American Tobacco. Na primeira metade de 2020, o excelente rendemento de Vuse nos mercados estadounidense e canadense aumentou a súa cota de mercado do 15,5 % ao 26 % e do 11 % ao 35 %, respectivamente. Grazas ao alto crecemento de Vuse, o negocio de cigarros electrónicos de British American Tobacco tivo uns ingresos de 265 millóns de libras durante a epidemia, un aumento do 40,8 % interanual, e as súas vendas de cápsulas aumentaron un 43 % interanual.
Pódese ver que unha boa cadea de subministración pode resolver as preocupacións da marca sobre o produto e a marca pode dedicarse ao marketing e á localización estratéxica.
Actualmente, FEELM ten unha capacidade de produción de máis de 1.200 millóns de unidades e os seus produtos abarcan Asia, Europa, América, Oceanía, África e outras rexións.
Neste evento, FEELM tamén inaugurou oficialmente o centro de investigación do gusto. O centro levará a cabo investigacións sistemáticas sobre o mecanismo do gusto, a seguridade, a biomedicina, a intelixencia artificial, etc., e debuxará un mapa do gusto do mundo.
En concreto, o FEELM prevé incluír a influencia dos factores emotivos humanos e os patróns de comportamento no gusto no ámbito da investigación, analizar a experiencia gustativa das persoas con diferentes produtos baixo diferentes emocións ou estados físicos; construír unha matriz de investigación científica en seguridade orientada ao futuro, facendo referencia aos estándares de seguridade líderes a nivel mundial, formulando estándares de seguridade internos de nivel superior; introducir tecnoloxías biomédicas e de intelixencia artificial no campo da atomización electrónica, centrándose no impacto dos equipos de atomización electrónica na función respiratoria, tecidos, células, macromoléculas biolóxicas, etc. Investigar e construír unha plataforma de análise de big data.
Ata o de agora, Simer levou a cabo unha cooperación exhaustiva coa Universidade de Tongji, a Universidade de Tsinghua, a Universidade de Princeton e outras universidades nacionais e estranxeiras na investigación do sabor dos produtos de atomización electrónica.
Segredos do sabor, exploración sen fin
Este é o lema do doutor Xiong Yuming, vicepresidente do Instituto de Investigación Básica de Shenzhen, no seu discurso.
Segundo o doutor Xiong Yuming, a investigación do gusto é unha viaxe científica que require investimento a longo prazo e exploración continua. Require unha exploración máis colaborativa por parte de científicos con diferentes formacións investigadoras e colisións entre diferentes disciplinas.
Para citar o psicólogo clínico sueco Karl Fagstrom, chegou a era da investigación a longo prazo na industria da atomización electrónica.
Data de publicación: 21 de xaneiro de 2021